Món ăn hàng ngày P2

     Tiếp theo phần trước mình xin gửi tới các bạn những món ăn thường ngày của nhà mình. Đây là những món ăn giản dị ,dễ làm mà mình nghĩ kể cả những bạn không khéo tay cũng có thể làm được. Mình chỉ cần có một chút tâm huyết, một chút thời gian là có được một bữa ăn ngon lành dành cho gia đình mà ở đó đong đầy những yêu thương, ngọt ngào và cả niềm vui khi tập nấu được một món ăn mới.
     Mình nghĩ không nhất thiết phải nấu những món ngon cầu kì mà chỉ cần nấu làm sao hợp với khẩu vị của cả nhà, trang trí một chút cho đẹp mắt, được chồng khen và con giá thích là ok rùi. Và sau đây là thực đơn mấy hôm ở nhà mình.

• Thực đơn 1:canh cải cúc nấu thịt nạc, chả cá sốt cà chua, dưa bắp cải, cam tráng miệng. 

• Thực đơn 3: canh riêu cá song biển, thịt kho củ cải, rau sống

• Thực đơn 3: tôm rang, nước sốt cà chua tôm tươi, trứng rán, canh thịt bằm cà chua.

Toàn cảnh mâm cơm

• Thực đơn 4: cá rán, rau su hào xào lòng gà, canh sườn.

• Thực đơn 5: thịt kho, cá rán, canh thập cẩm, rau củ luộc.

• Thực đơn 6: canh sườn rau cúc, thịt kho nước dừa, su hào xào cà rốt.

• Thực đơn 7: cá riêu nấu dứa, thịt kho, rau sống.

                                                     Cam tráng miệng

Bữa tối giản dị

     Không biết mọi người nghĩ sao nhưng với mình bữa tối rất quan trọng. Sau một ngày làm việc mệt mỏi thì bữa tối là khoảng thời gian nhiều nhất cho các thành viên trong gia đình vừa ăn vừa nhâm nhi, thưởng thức, rồi trò chuyện chứ không phải nhanh nhanh chóng chóng như bữa trưa. Con gái mình sau một ngày đi học ở trường về nhà cũng sẽ được mẹ nấu cho những món ngon mà con thích.

      Bữa trưa mình thường hay về muộn không có thời gian bày biện, mà với mình ăn uống không quan trọng về số lượng mà là chất lượng và tính thẩm mỹ nên trưa mình hay nấu nhanh gọn đơn giản để có thời gian nghỉ ngơi một chút rồi đi làm, còn buổi tối mới là chủ đề của ''ẩm thực''. Hí hí nói vậy cho hoành tráng chứ ''ẩm thực'' với mình là một bữa cơm đơn giản, đủ dinh dưỡng chứ không phải là những món cầu kì, khó làm, nói chung bữa cơm nhà mình là ''thuần Việt''. Được cái anh xã mình rất dễ tính trong chuyện ăn uống nên nhiều khi mình cũng làm biếng chỉ nấu gọi là cho qua qua chút.

     Còn đây là bữa tối nhà mình, đơn giản chỉ có canh sườn, cá rán, rau xào mà thấy ngon ngon là. Hình món ăn không được long lanh và ngon mắt cho lắm vì mình chụp bằng điện thoại, sẽ cố gắng tiết kiệm để kiếm một em Canon cho hoành tráng.

                                               Toàn cảnh mâm cơm

                                                         Tráng miệng đĩa táo

                                             Thêm đĩa cháo cho con trai

                                         Và chút hoa cho ngày đông bớt lạnh

Món ăn hàng ngày P1

     Mình là người phụ nữ không biết nấu ăn, thực sự là như thế nhưng mình lạ rất mê bếp núc, công việc nội trợ. Mình muốn sau những giờ làm việc ở cơ quan được về nhà lau dọn trang trí,chăm sóc cho tổ ấm nhỏ chủa mình. Nhà mình nhỏ lắm có 25 m vuông thôi, bếp làm rất hẹp không có nhiều chỗ để kê đồ nên mình phải tận dụng từng góc hẹp để làm sao khi nấu ăn không bị vướng víu và cảm thấy chật chội. Những món ăn mình làm từ góc bếp nhỏ này không có cao sang gì cả chỉ là những món ăn bình dân, thường thấy trong mâm cơm của người Việt Nam ta nên các bạn có ghé qua blog của mình thì đừng chê nhé.

     Dưới đây là thực đơn mấy hôm nhà mình mời các bạn tham khảo. 

• Thực đơn 1:chả lá nốt ,cá khô rán, susu xào gan, canh riêu chả cá.

•  Thực đơn 2:giá đỗ xào gan,canh cua, thịt kho.

• Thực đơn 3: thịt kho ,su su xào ,đậu rán, canh rau ngót.

• Thực đơn 4: canh đậu phụ trứng thịt bằm, thịt ba chỉ rang, dưa chua.

• Thực đơn 5: canh sườn ninh củ từ, bông cải xanh xào nấm, cá rán.

     Cuối cùng chúc cả nhà một ngày valentime vui vẻ ,hạnh phúc bên những người thân yêu.