Rong biển _một món ăn bổ dưỡng, thanh mát, chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Với sự hấp thu từ nước biển hơn 90 loại khoáng chất với hàm lượng muối thấp và can xi cao giúp giảm huyết áp vì thế với những người bị cao HA thì đây là 1 loại thực phẩm không nên bỏ qua.Ngoài ra nó còn chứa chất Fertile clement giúp thải độc và giảm cholesterol trong máu, chất Alga alkane mannitol là loại đường có hàm lượng calo thấp có tác dụng chống các bện ung thư đường tiêu hóa. Đây là những thông tin mình thu thập được trên google, nói chung rong biển là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe của mọi người nên chúng ta cần có nó trong thực đơn của gia đình.
Và dưới đây mình xin được gửi tới các bạn một món canh với rong biển rất dễ làm mà lại ngon nữa đó là canh rong biển tôm khô các bạn thử xem nhé.
- Nguyên liệu:
-Rong biển khô: 20g
-Tôm khô: 1 lạng
-Đậu phụ: 2 tấm
-Cà rốt: 1/2 củ
-Gừng: 1 củ nhỏ
-Gia vị: mắm, hạt nêm
-Hành khô: 1 củ
- Cách làm:
- Đậu phụ cắt thành miếng, cà rốt bào sợi.
-Cho nồi lên bếp, đổ dầu ăn, phi thơm hành với tôm sau đó cho cà rốt vào xào, dảo đều tay rồi cho 1 bát canh nước, đun sôi.
-Sau khi nước đã sôi ta cho rong biển, đậu phụ và gừng vào đun thêm 5 phút (không nên đun lâu quá rong biển sẽ bị nhừ và mất chất), nêm nước mắm, hạt nêm cho vừa khẩu vị, bắc ra dùng với cơm nóng.
- Thành phẩm đây:
Với em khăn trắng này
Chúc các bạn ngon miệng với món canh bổ dưỡng này.
